কলকাতা থেকে কিছুটা দূরত্বে, সহজেই পৌঁছানো যায় এমন একাধিক রেস্তোরাঁয় চলে যেতে পারেন একটি সারা দিনের সফরে। বাঙালি খাবারের টক-ঝাল-মিষ্টি অভিজ্ঞতা কিংবা দেশের নানা প্রান্তের সেরা স্বাদের খাবারের জন্য প্রখ্যাত এসব জায়গা আপনাকে দেবে এক অদ্ভুত আনন্দ।
জেনে নিন এমন ৭ সেরা রেস্তোরাঁর কথা, যেখানে আপনি ভ্রমণ করতে পারেন কলকাতা থেকে কিছুটা দূরে:
১) নোনামাটি, বাসন্তী হাইওয়ে
কলকাতা থেকে ঘণ্টা দেড়েকের পথ। নোনামাটি রেস্ট্র ক্যাফের নিরিবিলি পরিবেশ এবং শহুরে খাবার আপনাকে এক অনন্য অভিজ্ঞতা দেবে। এখানে আপনি বাঙালি, তন্দুরি, মোগলাই, চিনা সব ধরনের খাবার উপভোগ করতে পারবেন। এমনকি রাত কাটানোরও ব্যবস্থা আছে এখানে।
২) শের-এ-পাঞ্জাব, কোলাঘাট
কোলাঘাট পৌঁছাতে মাত্র দুই ঘণ্টা লাগবে। কোলাঘাটের ‘শের-এ-পাঞ্জাব’ খাবারের জন্য খুবই জনপ্রিয়। বিভিন্ন ধরণের মাংস, কবাব, রুটি, নান, স্যুপ এবং স্যান্ডউইচের জন্য এটি আদর্শ জায়গা। দিঘা-মন্দারমণি যাওয়ার পথে এই ধাবা থেকে আপনি পাবেন মজাদার খাবার।
৩) আমোলি, শান্তিনিকেতন
শান্তিনিকেতন থেকে ক্যাফে আমোলিতে ইটালীয় খাবারের আস্বাদ নিতে পারেন। এমনকি ঘুরে খাওয়া-দাওয়ার জন্য এটা সেরা স্থান। ইটালীয় খাবারের স্বাদ নিতে শান্তিনিকেতনে চলে যান এবং এখানকার কফি, শেফার্ড পাই এবং ব্রুশেটা উপভোগ করুন।
৪) কিচেন সূত্র, চুঁচুড়া
‘কিচেন সূত্র’ চুঁচুড়ায় অবস্থিত। শান্ত, নিরিবিলি পরিবেশে কয়েকটা ঘণ্টা কাটানোর জন্য এটি দারুণ জায়গা। ঢাকা মোমো থেকে মিষ্টি সব কিছুতেই পাবেন এক ভিন্ন ধরনের স্বাদ।
৫) মাদার্স হাট, কৃষ্ণনগর
কৃষ্ণনগরের ‘মাদার্স হাট’-এ ঘুরে খানিক জিরিয়ে নিতে পারবেন। বাঙালি, দক্ষিণী, কন্টিনেন্টাল খাবারের পাশাপাশি স্যুপ, স্যালাড, আইসক্রিমও মেলে। আরও ভালো হবে যদি ‘কাঁকড়া-চিংড়ি ভাপা’ চেখে আসেন। এছাড়াও রেস্তরাঁর স্ন্যাক্স, স্যুপ-স্যালাড এবং বাঙালি খাবারও উপভোগ করতে পারবেন।
৬) বনলতা, জয়পুর
কলকাতা থেকে কিছুটা দূরে বাঁকুড়ার জয়পুরের ‘বনলতা রিসোর্ট’ আপনাকে দেবে এক শান্তিপূর্ণ গ্রামীণ অভিজ্ঞতা এবং পেট ভরে খাওয়া-দাওয়া করার সুযোগ। এখানে আপনি এমুর ডিম, কোয়েল বা ভিন প্রজাতির হাঁসের মাংস দিয়ে রান্না করা খাবার খেতে পারবেন।
৭) দাদা বৌদি রেস্তোরাঁ, ব্যারাকপুর
যদি আপনি বিরিয়ানি প্রেমী হন, তবে ‘দাদা বৌদি’ রেস্তোরাঁ ব্যারাকপুরে অবশ্যই যাওয়ার মত স্থান। ঝরঝরে বিরিয়ানি এবং জাফরানের সুগন্ধে ভরপুর এই বিরিয়ানি আপনাকে এক নতুন অভিজ্ঞতা দিবে। এছাড়াও এখানে রয়েছে ঝরঝরে ভাত ও মাংস।
এই সব জায়গায় গিয়ে, আপনি কেবল এক নতুন স্বাদই পাবেন না, বরং নিঃসন্দেহে এক দারুণ অভিজ্ঞতা লাভ করবেন। কলকাতা থেকে কিছুটা দূরে, তবে একদম হাতে থাকা! নিজের ইচ্ছে অনুসারে খাবার বা ঘুরে বেড়ানোর জন্য এই গন্তব্যগুলো আদর্শ।
একুশে সংবাদ/ এস কে
আপনার মতামত লিখুন :