বিশ্বে বছরে ৬০ কোটি মানুষ বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়

খাদ্যে ভেজালের কারণে বিশ্বে বছরে ৬০ কোটি মানুষ বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। ৩৩% রোগ অনিরাপদ খাবার গ্রহনের সাথে সংশ্লিষ্ট ২০০ প্রকারের রোগ। বাংলাদেশে ভেজাল খাবারের কারণে বছরে ১২ হাজার কোটি টাকার আর্থিক ক্ষতি হয়। বিশ্বে প্রতি ১০ জনে ১ জন খাদ্য জনিত ও অসুস্থতায় ভুগে এবং প্রতি বছর প্রায় ৩৩ মিলিয়ন মানুষ মারা যায়।

দক্ষিণ এশিয়াতে প্রতিবছর দূষিত খাবার গ্রহনের ফলে প্রায় ১৫০ মিলিয়নের বেশী মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়ে। যার মধ্যে শিশুর সংখ্যা প্রায় ৬০ মিলিয়ন এবং প্রায় ১,৭৫০০০ এর বেশী মানুষ মারা যায় এর মধ্যে শিশু প্রায় ৫০ হাজার । তাই সুস্থ সবল জাতি গঠনে, আর্থ সামাজিক উন্নয়নের প্রধান হাতিয়ার নিরাপদ খাদ্য।

নিরাপদ খাদ্য তৈরি করে রপ্তানির মাধ্যমে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন, পর্যটন শিল্পের উন্নয়ন ও এর মাধ্যমে জিডিপির প্রবৃদ্ধি, স্মার্ট বাংলাদেশ গঠনে অন্যতম পূর্বশর্ত সুস্থ সবল ও মেধাবী জাতি। তাই আসুন ভেজাল রোধে এবং নিরাপদ খাদ্য তৈরিতে যার যার অবস্থান থেকে কাজ করি। তা হলে স্মার্ট বাংলাদেশ এবং স্মার্ট সিটিজেন গঠন সহজ হবে। ০৭ নভেম্বর (মঙ্গলবার) দুপুরে জেলা প্রশাসক সম্মেলন কক্ষে লক্ষ্মীপুরে স্মার্ট বাংলাদেশ বিনির্মাণে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভূমিকা শীর্ষক সেমিনার এসব তথ্য উপস্থাপন করেন বক্তারা ।

নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ লক্ষ্মীপুর জেলা কার্যালয়ের আয়োজনে উক্ত অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন জেলা প্রশাসক সুরাইয়া জাহান। অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) মেহের নিগার এর পরিচালনায় বিশেষ অতিথি ছিলেন সিভিল সার্জন ডা: আহাম্মেদ কবির, অতিরিক্ত জেলা ম্যাজিষ্ট্রেট পিয়াংকা দত্ত, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক শিক্ষা ও আইসিটি আক্তার হোসেন শাহীন,অতিরিক্ত পুলিশ সুপার এবি সিদ্দিকী,লক্ষ্মীপুর সরকারী কলেজের সাবেক অধ্যক্ষ মাইন উদ্দিন পাঠান, কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক ড. মো: জাকির হোসেন,জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা সুৃমধু চক্রবর্তী প্রমুখ। সেমিনারে বিভিন্ন হোটেল মালিক সমিতির, এনজিও, সাংবাদিকসহ বিভিন্ন সরকারী দপ্তরের অন্যান্য কর্মকর্তা কর্মচারীবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।

সেমিনার জেলা প্রশাসক সুরাইয়া জাহান বলেন খাদ্য নিরাপদ হতে হবে। খাদ্যে কে কোন ধরনের ভেজাল মিশানোর সংবাদ পেলে ছুটে যাবো এ ধরনের যে কোন অভিযোগ পেলে জাতীয় হটলাইন নাম্বার ১৬১৫৫ সহ আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন আমরা আইনি ব্যবস্থা নিবো। তিনি সকলকে এ বিষয়ে একযোগে কাজ করার আহবান জানান।

একুশে সংবাদ/র.ই.খ/না.স