প্রতিকূল অবস্থায় সঙ্গী সিমেন্টের চুলা

রান্নার কাজে সবসময় চুলার ব্যবহার রয়েছে। চুলা ছাড়া রান্নার কাজ প্রায় অসম্ভব। শহর থেকে গ্রাম প্রায় সকল পরিবেশে চুলার প্রয়োজনীয়তা বিদ্যমান। শহরে প্রায় সকলেই গ্যাসের চুলায় রান্না বান্না করে থাকে। কিন্তু অনেক সময় গ্যাসের সংকট দেখা দেয় তখন রান্নাবান্না না করে থাকতে হয় শহরের মানুষের। চুলার অভাবে তারা তাদের পরিবারের জন্য রান্না করতে পারে না।

এমনকি গ্রামের এরকম সংকট দেখা দিতে পারে। সাধারণত গ্রামের রান্নাঘর বাইরে হওয়া কারণে বৃষ্টি বা বন্যার সময় চুল গুলো ভিজে যায় তাই রান্না করা অসম্ভব হয়ে পড়ে। এমন চুলা সংকট থেকে রক্ষা করার জন্য সহজ পদ্ধতিতে চুলা তৈরি করা যেতে পারে। যে চুলার সাহায্যে আপনারা আপনাদের নিত্য প্রয়োজনীয় কাজ করতে পারেন। ঠিক তেমনি একটি চুলা হচ্ছে, সিমেন্ট ও বালু দিয়ে তৈরিকৃত চুলা। খুব সহজেই এই চুলা তৈরি করা সম্ভব।

মাটির তৈরি চুলা বন্যায় বা বৃষ্টিতে নষ্ট হয়ে যায় কিন্তু সিমেন্ট বালু দিয়ে তৈরি চুলা কখনো নষ্ট হবে না এবং আমাদের প্রয়োজন অনুযায়ী আমরা আমাদের খাদ্য তৈরি করে নিতে পারব বন্যার প্রতিকূল অবস্থায়। খুব সহজ পদ্ধতিতে বালি সিমেন্ট দিয়ে চুলা তৈরি করা সম্ভব। বিভিন্ন প্রতিকূল অবস্থায় এই চুলা দিয়ে রান্নাবান্না করা সহজ। খুব সহজেই সিমেন্ট বালু দিয়ে এই চুলাটি তৈরি করা সম্ভব। সাধারণ কিছু উপকরণ দিয়েই এই চুলাটি তৈরি করা যাবে।

একুশে সংবাদ/ন.প্র/জাহা